無限七星水

これ本当なら凄いことですよ。高価なタイもマグロも、
魚が安くなるのかなー?。

■無限七星水
がっちりマンデー 無限七星は魚を7日間保存の水「完熟フィッシュ」発売
2019/2/11 2019/3/21 がっちりマンデー, 料理
https://yukimana.com/6754.html

2月10日の「がっちりマンデー」では、食品だけでなく、生鮮物の鮮度について、
革新的な変化をもたらすかもしれない、画期的な技術が紹介されました。それが、
「無限七星」という「魔法の水」ともいえるものです。

予告VTRでは、漁船で釣ったばかりの大きな魚に、この水を霧吹きでシューシュー
とかけていました。
これで、7日間鮮度がもって、お刺身で食べられるというのです。